高温胁迫对不同果型辣椒生理生化特性的影响

• 作者: 刘丰娇 段曦 苑岗 詹旺 魏佑营
• 来源期刊: 天津农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 辣椒 高温胁迫 渗透调节物质 抗氧化酶
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 植物生理与生物技术
• 页码范围: 1-7
• 页数: 7页
• 分类号: S641.3
• 字数: 5043字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-6500.2017.11.001

摘要

以野生辣椒小米辣(M)和不同果型辣椒代表性品种为试材,在人工控制环境下,研究了高温对辣椒幼苗(5叶1心)内部生化指标的影响.结果表明:高温胁迫下,小米辣(M)热害指数最小,丙二醛(MDA)含量最低,渗透调节物质可溶性糖、可溶性蛋白、游离脯氨酸含量和抗氧化酶超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性最高,耐热性最强;朝天椒(HZ),灯笼椒(431)和牛角椒(419)耐热性依次降低.较高的渗透调节能力和抗氧化能力可能是小米辣(M)耐热性较强的原因.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏佑营	山东农业大学园艺科学与工程学院	29	392	11.0	19.0
2	詹旺		1	3	1.0	1.0
3	苑岗		1	3	1.0	1.0
4	刘丰娇	山东农业大学园艺科学与工程学院	2	3	1.0	1.0