呼吸代谢变化对设施冬促早栽培葡萄冬芽花芽分化的影响

• 作者: 冀晓昊 刘凤之 史祥宾 王孝娣 王宝亮 王志强 王海波 赵君全 郑晓翠
• 来源期刊: 中国果树
• 关键词: 葡萄 花芽分化 冬芽 呼吸代谢 设施促早栽培
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 5-10,后插2-后插3
• 页数: 7页
• 分类号: S663.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.16626/j.cnki.issn1000-8047.2017.04.002

摘要

以4年生‘贝达’砧耐弱光的‘京蜜’与不耐弱光的‘夏黑’为试材,借助石蜡切片法绘制花芽分化进程图,观察其花芽分化进程,同时采取呼吸抑制剂法测定其呼吸代谢变化,研究设施葡萄冬芽花芽分化进程中呼吸代谢的变化规律.结果表明:始原始体出现盛期、花序主轴及各小穗原基形成盛期和花序二级轴发育盛期是设施葡萄冬芽呼吸代谢最旺盛的时期,此期消耗物质和能量最多.三羧酸循环(TCA)途径的高比率运行为设施葡萄花芽孕育提供了较多物质和能量,其中蛋白质脂肪-三羧酸循环(Protein and fat-TCA)途径运行比率的迅速上升促进了冬芽始原始体向花序主轴及各小穗原基形成的方向发育;随后糖酵解-三羧酸循环(EMP-TCA)途径运行活性的增强为冬芽由花序主轴及各小穗原基进一步向花序二级轴的发育提供了物质与能量保障;蛋白质脂肪-三羧酸循环途径运行活性的降低是设施‘夏黑’冬芽花芽分化差的重要原因.交替途径(抗氰呼吸)的活化与花序主轴及各小穗原基的形成和花序二级轴的分化及第二花序形成等密切相关.综上所述,三羧酸循环途径和交替途径的活化为设施葡萄的花芽孕育提供了物质和能量保障,其中蛋白质脂肪-三羧酸循环途径运行活性的降低是设施葡萄冬芽花芽分化差的重要原因.