食品检测技术的应用及重要性

• 作者: 杨瑾玮
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 检测技术 应用
• 年，卷（期）: 2017,（17）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 37-39
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.53
• 字数: 2461字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2017.17.013

摘要

“民以食为天”,食品安全是人们生活最基本的保障,只有食品安全人们才能进行相关的社会生产活动,经济才能进步,社会才能发展.但是,近年来,我国因食品质量不合格而导致的安全问题不胜枚举,不仅危害人们的身体健康,也扰乱了我国市场的安定.因此,人们更应该重视食品安全问题,相关部门也要完善食品安全的检测机制,提高检测的效率,以更好地监督食品问题.本文将根据食品安全检测的重要性进行论述,并提出几点意见.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨瑾玮		1	2	1.0	1.0