甘草药渣降解菌的筛选及其产酶工艺研究

• 作者: 周嘉琳 张森 曾飞 朱振华 段金廒 钱大玮
• 来源期刊: 生物技术通报
• 关键词: 甘草药渣 纤维素酶 草酸青霉
• 年，卷（期）: 2017,（12）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 125-131
• 页数: 7页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2017-0419

摘要

筛选能够有效降解甘草药渣的菌株,优化菌株的纤维素酶生产工艺.从腐烂的甘草及土壤中筛选甘草药渣降解菌,结合形态学观察及18S rDNA测序确定菌株的分类地位;考察了不同因素对菌株发酵的影响;采用L9(34)正交分析法确定菌株最佳产酶条件;利用菌株生产的纤维素酶对甘草药渣进行酶解研究.确定分离菌株为Penicillium oxalicum,命名为草酸青霉G2.正交分析结果表明,药渣含量、发酵时间对G2的发酵有显著影响(P<0.05,P<0.05);在最佳产酶工艺条件下,测得G2滤纸酶活力3.43 U/mL、内切酶活力16.89 U/mLu;甘草药渣的酶解结果表明,G2生产的纤维素酶(G2酶)对甘草药渣的酶解效率优于商品酶.此外,甘草药渣经酶解以后,甘草总黄酮提取率明显升高.对甘草药渣降解菌的筛选以及对菌株的产酶工艺研究,旨在为合理利用甘草药渣以及生产成本低廉、性能优良的纤维素酶奠定基础.