风情小食，吃出老故事与细心思（六）烧仙草

• 作者: 刁英飞 李艳玲
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 工学
• 关键词: 烧仙草 小吃 制作方法 美食学
• 年，卷（期）: dzyx_2017,（3）
• 页码范围: 38-38
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

老故事 “嫦娥奔月”的故事，众所周知。“烧仙草”的由来与此有关，颇具神话色彩。据传，古时后羿骁勇善战，王母娘娘为表彰其英勇，赐其成仙之药。妻子嫦娥却偷吃了此药，奔入月中。留在人间的后羿命士卒寻求成仙之草，最终未能如愿，仰天而终。不久，后羿的坟头长出一种草，食后能降温解暑、清心除火，百姓称之为“仙人草”。相传，后羿生前备受，瞅焚烧之苦，灵魂在离行之后大彻大悟，为世人造就此仙草。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李艳玲	天津中医药大学第一附属医院营养科	83	311	9.0	17.0
2	刁英飞	天津中医药大学第一附属医院营养科	15	3	1.0	1.0