关于开设葡萄酒相关专业必要性的思考

• 作者: 史学伟 王斌 肖婧 郑晓吉
• 来源期刊: 农产品加工（上）
• 学科: 教育
• 关键词: 葡萄酒 专业 必要性
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 页码范围: 87-88
• 页数: 2页
• 分类号: G640

摘要

葡萄酒学相关专业作为近几年的新兴学科,为葡萄酒业的发展注入了不少新鲜血液,我国对葡萄酒专业人才的需求非常大,但是此专业每年人才产出十分有限,所以作为酿酒葡萄主产区,在新疆开设此专业十分有必要。