烟支霉变微生物的鉴定及其生物学特性分析

• 作者: 李跃锋 林志平 洪伟龄 王儒 王锐亮 陈河祥
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 工学
• 关键词: 烟支 霉变 鉴定 生物学特性
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 烟草农学
• 页码范围: 9-15
• 页数: 7页
• 分类号: TS414
• 字数: 5671字
• 语种: 中文

摘要

为明确引起烟支霉变的微生物及其生物学特性,从霉变烟支中分离到4株霉菌.采用真菌形态学和rDNA-ITS分子标记相结合的方法,对这4株霉菌进行鉴定,并对其生物学特性进行研究.结果表明:①引起烟支霉变的微生物主要为球孢枝孢、黄曲霉、桔青霉和米曲霉.②4种霉菌对不同培养基、温度、湿度的适应性分别为黄曲霉>桔青霉>球孢枝孢>米曲霉、黄曲霉>球孢枝孢>桔青霉>米曲霉、黄曲霉>桔青霉>球孢枝孢>米曲霉.球孢枝孢在pH≥5.0时生长较好;黄曲霉在pH=4.0时生长最好;桔青霉适宜的pH范围较宽,在pH=3.0时也能很好地生长;米曲霉在pH=7.0时生长最好.4种霉菌的致死温度和处理时间分别为球孢枝孢75℃10 min,黄曲霉75℃10 min或80℃5 min,桔青霉75℃10 min,米曲霉65℃5 min.4种霉菌对碳源和氮源的利用情况均为黄曲霉>桔青霉>球孢枝孢>米曲霉.紫外线处理对烟支霉菌有一定的抑制作用,其抗紫外线的能力为球孢枝孢>黄曲霉>桔青霉>米曲霉.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李跃锋	福建中烟工业有限责任公司技术中心	12	157	5.0	12.0
2	洪伟龄	福建中烟工业有限责任公司技术中心	5	43	3.0	5.0
3	林志平	福建中烟工业有限责任公司技术中心	8	27	3.0	5.0
4	陈河祥	福建中烟工业有限责任公司技术中心	4	11	2.0	3.0
5	王锐亮	福建中烟工业有限责任公司技术中心	3	4	1.0	2.0