春季营养汤

• 作者: 蓝天鹏
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 补益靓汤
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

白果覆盆子猪小肚汤 原料配方:覆盆子12g,白果5g,猪小肚400g,生姜5g. 制作方法: 1.覆盆子洗净.白果炒熟,去壳. 2.猪小肚请售者处理干净,再用生粉反复洗净,随后再用食盐涂擦,清水冲净,切成小块状. 3.与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2.500mL(约10碗水量),武火煲沸后,改文火煲约2.5个小时,调入适量食盐和生油便可.