桑叶的营养价值及作为畜禽饲料的研究进展

• 作者: 姜贝贝 王洪荣 罗阳
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 农学
• 关键词: 桑叶 营养价值 畜禽饲料
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 资源开发
• 页码范围: 51-54
• 页数: 4页
• 分类号: S816.35
• 语种: 中文
• DOI: 10.13302/j.cnki.fi.2017.05.012

摘要

桑叶营养价值丰富,含有17种氨基酸,10种维生素,还有钙、铁、锌等营养元素.近年来,我国每年产生上百万吨过剩桑叶,把过剩桑叶用作动物饲料,不仅可以增加蚕农的收入,还可以节省饲料资源,降低养殖成本.文章就桑叶的营养价值及在饲料中的最新应用进行了综述,以期为桑叶在畜牧业上的推广和普及提供理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王洪荣	扬州大学动物科学与技术学院	205	1444	18.0	25.0
2	姜贝贝	扬州大学动物科学与技术学院	5	18	3.0	4.0
3	罗阳	扬州大学动物科学与技术学院	9	71	5.0	8.0