紫娇花挥发油成分的GC-MS分析及抗氧化能力测定

• 作者: 何月秋 杜甜钿 林立 黄艾
• 来源期刊: 广西植物
• 学科: 生物学
• 关键词: 紫娇花 挥发油 化学成分 气相色谱-质谱(GC-MS) 抗氧化能力
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 植物化学与化学生物学
• 页码范围: 627-633
• 页数: 7页
• 分类号: Q946.8
• 字数: 4284字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11931/guihaia.gxzw201601021

摘要

采用水蒸气蒸馏法和固相微萃取法提取紫娇花不同部位的挥发油,结合气相色谱-质谱(GC-MS)与计算机检索联用技术对其化学成分进行分析和鉴定,用面积归一化法测定各组分的相对含量,并对该挥发油清除DPPH·自由基能力和总抗氧化能力进行了研究.结果表明:紫娇花挥发油具有成分及相对含量差异大、成分较简单、化合物种类以含硫化合物为主的特点.两种方法在紫娇花不同部位挥发油中共检测出了16种化学成分,以硫醚类和含硫烃类化合物为主,相对含量占总成分在80%以上,其中Disulfide, bis(2-sulfhydrylethyl)-含量最高,其余许多成分还具有一定的药用价值.两种方法所得到的挥发油化学成分具有一定的差异性,固相微萃取法对醇类、醛类和酯类物质提取效果较好,而水蒸气蒸馏法对含硫烃类、硫醚类和萜类的提取效果更好.实验条件下紫娇花挥发油清除DPPH·自由基的IC50为17.46 mg·mL-1,清除率可达54.86%;紫娇花挥发油在相同条件下较L-抗坏血酸具有更强的总抗氧化力.该研究结果为进一步开发利用该植物资源提供了理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄艾	宁波城市职业技术学院宁波市园林植物开发重点实验室	14	103	5.0	10.0
2	林立	宁波城市职业技术学院宁波市园林植物开发重点实验室	19	83	6.0	8.0
3	杜甜钿	宁波城市职业技术学院宁波市园林植物开发重点实验室	1	1	1.0	1.0