数字

• 来源期刊: 生命与灾害
• 学科: 工学
• 关键词: 背景音乐 实验发现 搅拌机 洗衣机 分贝 食客 感知
• 年，卷（期）: smyzh_2017,（7）
• 页码范围: 46-46
• 页数: 1页
• 分类号: TP311

摘要

80分贝实验发现，如果就餐时背景音乐让人享受，食客会更喜欢盘中的饭莱。相反，80分贝的噪声（大致相当于搅拌机、洗衣机发出的声响）会让人们对味道的感知变得迟钝。要想让食客欣赏微妙、复杂的口味，背景音乐要有节奏。