平肝养血:天麻当归鱼头汤

• 作者: 张晓华
• 来源期刊: 家庭健康
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 养生讲座
• 页码范围: 17
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

有头痛眩晕、气短、贫血等症状的上火、肝阳上亢人群,适合吃些平肝养血的药膳,用天麻、当归煲鱼头汤,可滋阴补虚,对于长期伏案工作的脑力劳动者也十分适合. 做法:准备鱼头500克,天麻、当归、枸杞各6克,川芎、甘草各3克,豆腐2块,生姜、葱、盐适量.