pH对餐厨垃圾厌氧发酵产氢过程的影响

• 作者: 刘传平 窦飞 肖利平 袁雨珍
• 来源期刊: 生态环境学报
• 学科: 地球科学
• 关键词: 餐厨垃圾 厌氧发酵 产氢量 pH
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 687-692
• 页数: 6页
• 分类号: X705
• 字数: 4902字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16258/j.cnki.1674-5906.2017.04.021

摘要

餐厨垃圾具有含水率高、有机物含量高、易腐败等特点,若处理不当,必然造成资源浪费和环境污染.餐厨垃圾减量化、无害化、资源化处理是环境科学领域近年来关注的热点与难点.为解决餐厨垃圾的减量化问题,同时产生清洁能源——氢气,利用自制小型序批式厌氧发酵产氢反应装置,以蒸煮餐厨垃圾为发酵底物,接种污水处理厂剩余污泥进行厌氧发酵产氢,在底物与接种物质量比为4:1,温度为37℃的条件下,研究pH对蒸煮餐厨垃圾厌氧发酵产氢的影响.结果表明,厌氧发酵底物中乙酸和丁酸是挥发性酸(VFA)中主要的组成部分,占总挥发性酸的80%以上,同时含有少量的丙酸,属于典型的丁酸型发酵.初始pH为9.0时,厌氧发酵效果最佳,累积产气量和产氢量最大,分别为748 mL和371 mL;在整个厌氧发酵过程中氢气的体积分数最高可达80.5%,平均产氢速率为10.31 mL·h-1,单位产氢量(以VS计)为72.9 mL·g-1,总固体(TS)和挥发性固体(VS)的去除率分别高达26.6%和34.4%;脱氢酶的活性呈现出先增强后减弱的趋势,产氢速率与脱氢酶的活性呈正相关;发酵反应进行到16 h时,脱氢酶的活性最好,此时产氢速率最大,为19.2 mL·h-1.因此,调节初始pH为9.0,可以提高餐厨垃圾产氢效率,实现餐厨垃圾减量化和产生清洁能源的双重目标.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖利平	湘潭大学环境工程系	16	237	7.0	15.0