以科研和学科优势促进食品质量与安全专业教学平台建设的新模式

• 作者: 周中凯 王利国 程代
• 来源期刊: 食品界
• 年，卷（期）: 2017,（10）
• 所属期刊栏目: 食品教学
• 页码范围: 136-137,139
• 页数: 3页
• 字数: 3705字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-638X.2017.10.083

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周中凯	天津科技大学食品工程与生物技术学院	78	202	7.0	10.0
2	程代	天津科技大学食品工程与生物技术学院	11	29	3.0	5.0
3	王利国	天津科技大学食品工程与生物技术学院	4	3	1.0	1.0