HPLC法测定五味子不同炮制品中柠檬酸、L-苹果酸和5-羟甲基糠醛的含量

• 作者: 毛春芹 王丹丹 王巧晗 苏联麟 许金华
• 来源期刊: 西北药学杂志
• 关键词: 五味子 炮制 高效液相色谱法 柠檬酸 L-苹果酸 5-羟甲基糠醛
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 中药及天然药物
• 页码范围: 548-551
• 页数: 4页
• 分类号: R282
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-2407.2017.05.004

摘要

目的 建立五味子不同炮制品中有机酸类成分含量的测定方法.方法 采用HPLC法,以甲醇(A)-0.01 mol·L-1磷酸二氢钠(B)为流动相;梯度洗脱;流速:0.5 mL·min-1;柱温:25 ℃;进样量:10 μL;在检测波长210 nm处测定柠檬酸、L-苹果酸、5-羟甲基糠醛中各有机酸单体成分的含量.结果 五味子生品、清蒸五味子、醋蒸五味子和蜜蒸五味子中柠檬酸的平均含量分别为172.8,127.1,126.5和117.9 mg·g-1;L-苹果酸的平均含量分别为44.28,41.44,42.59和40.44 mg·g-1;五味子生品中几乎不含5-羟甲基糠醛,而清蒸五味子、醋蒸五味子和蜜蒸五味子中5-羟甲基糠醛的平均含量分别为2.995,2.405和5.435 mg·g-1.实验结果表明,柠檬酸的含量在炮制过程中明显减少;L-苹果酸的含量变化不大;5-羟甲基糠醛从无到有,其中蜜蒸五味子的含量增加最明显.结论 有机酸类等成分是五味子饮片物质基础的重要组成部分,应将其与木脂素类成分一起用于五味子饮片的质量评价.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王巧晗		13	140	6.0	11.0
2	毛春芹		196	1736	21.0	31.0
3	王丹丹		53	285	10.0	13.0
4	苏联麟		12	85	5.0	9.0
5	许金华		1	5	1.0	1.0