维维：大豆蛋白饮料王者归来

• 作者: 张建
• 来源期刊: 新食品
• 学科: 工学
• 关键词: 大豆蛋白饮料 植物蛋白饮料 区域市场 升级产品 餐饮店
• 年，卷（期）: xsp_2017,（7）
• 页码范围: 113-114
• 页数: 2页
• 分类号: TS214.2

摘要

作为植物蛋白饮料的佼佼者，人豆蛋白饮料享有植物蛋白之王的美誉。2016年底，大豆蛋白饮料开创者——维维集团股份有限公司（下称“维维”）向媒体透露，其升级产品己完成区域市场测试，托全国陆续铺货，不久全国主要城市各大商超甚至餐饮店将迎来“熟悉的新面孔”——“逗”系列植物蛋白饮料。此消息一出，维维再度成为行业焦点。