肠道味觉与胃肠激素研究进展

• 作者: 张露 毕会民 高凌
• 来源期刊: 职业与健康
• 学科: 医学
• 关键词: 味觉 肠道味觉受体 肥胖 胃肠激素
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 554-557
• 页数: 4页
• 分类号: R158
• 语种: 中文

摘要

味觉对人类和动物有着重要作用,很大程度上决定了人类和动物的饮食习惯和摄食偏好.除口腔外,在胃肠道及胰腺组织中也存在味觉感受系统.近来研究证明,肠道黏膜上存在味觉受体和味觉相关信号转导因子,这些细胞共同参与调控了胰高血糖素样肽等肠道激素的分泌.该文着重于阐述肠道味觉感受系统与胃肠道激素的关系,有助于了解肠道消化吸收的调控机制,也为攻克肥胖、糖尿病等疾病提供了一定的理论依据和新的思考方向.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	毕会民	武汉大学人民医院内分泌科	75	684	17.0	23.0
2	张露	武汉大学人民医院内分泌科	43	442	11.0	20.0
3	高凌	武汉大学人民医院内分泌科	40	93	5.0	7.0