黑巧苹果派

• 作者: 王诗喵
• 来源期刊: 生活与健康
• 关键词: 苹果 黑巧克力 可可粉 制作 味觉 甜点 视觉 融化 配酸 内陷 美国 家庭 烘焙 餐桌 材料
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 美食厨房
• 页码范围: 61
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

苹果派是美国传统的家庭甜点,制作简单,材料易找,深受初级烘焙者喜爱.这次的苹果派融入了100％的可可粉,盖掉了派皮多余的甜昧,再搭配酸甜软糯的苹果和融化的黑巧克力,外皮酥脆,内陷酸甜可口,摆在餐桌上,无论是味觉还是视觉,Level立马Up! Up!