加州巴旦木以高品质迎合健康生活方式

• 作者: 苗青
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 巴旦木 生活方式 健康 品质 加州 消费者 烘焙产品 零食
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 页码范围: 31-31
• 页数: 1页
• 分类号: TS275.4

摘要

Sterling-Rice集团最近的一项消费者调研显示，对于零食和烘焙产品，消费者首先想到的坚果便是巴旦木。而这一调研结果也清晰地反映出目前零食行业的一大趋势：消费者偏爱更健康、更安全和更有营养的零食。