怎样选购畜兽虫肉食品

• 作者: 钟世民
• 来源期刊: 长寿
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 健康话题
• 页码范围: 7-9
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

畜兽虫肉食品,包括猪、牛、羊、狗、马、鹿、驴、兔等,也包括蛇、蛙等,当然还包括蚕蛹、蚂蚱等,是我们人体蛋白质的重要来源,能为我们解决“荤”食的主要问题.它们各有各的营养价值,不可完全替代,故宜经常换着样儿地吃,汲取多方面的营养.