岷县黑裘皮羊9月龄羔羊屠宰测定试验

• 作者: 张广 汪绘纹 白雅琴 秦红林
• 来源期刊: 畜牧兽医杂志
• 关键词: 岷县黑裘皮羊 羔羊 屠宰测定
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 畜牧生产科学
• 页码范围: 114-115
• 页数: 2页
• 分类号: S826.9+3
• 语种: 中文

摘要

为了有效保护二级濒危动物—岷县黑裘皮羊这一地方畜禽品种,阻止其数量快速下降,丰富其基础数据,使其种质遗传资源得以延续,促进畜牧业可持续发展.2016年9月13日,我们对岷县黑裘皮羊9月龄羔羊进行了屠宰测定.本试验以岷县黑裘皮羊9月龄大羔为试验素材,测定其在自然放牧状态下产肉性能、屠宰性能及内脏器官数据.测定结果表明,9月龄岷县黑裘皮羊公羊体重为8.95 kg,屠宰率为42.4％,净肉率为30.8％,肉骨比为2.64:1;母羊胴体重为8.1 kg,屠宰率为39.8％,净肉率为27.5％,肉骨比2.31∶1.在自然放牧条件下,表现了良好的产肉性能,若适当改善饲养管理条件,其产肉效果将会更加突出.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	秦红林		32	42	4.0	5.0
2	白雅琴		16	12	2.0	2.0
3	张广		1	1	1.0	1.0
4	汪绘纹		4	4	1.0	1.0