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摘要:
很多人觉得威士忌兑水更好喝,所以不少威士忌爱好者常常会在饮酒前,向烈酒中加几滴水来进一步增强它的口感.但是,人们一直不知道兑水为何或如何增强酒的口感.近日,《科学报告》发表的一篇论文,解释了为什么兑水的威士忌口感更好.
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文献信息
篇名 威士忌兑水为何更好喝?
来源期刊 食经 学科
关键词 威士忌 口感 兑水 增强 科学报告 爱好者 饮酒 论文 解释 滴水
年,卷(期) 2017,(10) 所属期刊栏目 集资箱
研究方向 页码范围 13
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研究主题发展历程
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威士忌
口感
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增强
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论文
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食经
月刊
1674-2044
44-1646/TS
广州市水荫路52号1号楼8楼
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