秸秆与秸秆菌渣饲粮对山羊饲喂效果的比较研究

• 作者: 严少华 孟梅娟 涂远璐 白云峰 高立鹏
• 来源期刊: 家畜生态学报
• 学科: 农学
• 关键词: 山羊 金针菇菌渣 生长性能 经济效益
• 年，卷（期）: 2017,（8）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 18-23
• 页数: 6页
• 分类号: S811.5
• 字数: 4893字
• 语种: 中文

摘要

本试验以金针菇生产为例,旨在比较研究秸秆直接饲喂与基质化利用后对山羊生产性能和经济效益的影响,并确定饲粮中金针菇菌渣的适宜添加水平.选取28只年龄接近的健康波杂羊(波尔山羊×徐淮山羊),平均体重为(23.35±2.45)kg,随机分为4组,每组7只.分别饲喂水稻秸秆饲粮和金针菇菌渣添加水平为15%(菌渣A)、25%(菌渣B)、40%(菌渣C)的试验饲粮,试验期45 d.结果表明:1)菌渣A组的日增重显著高于菌渣B组和菌渣C组(P<0.05),但与稻草组差异不显著(P>0.05);菌渣A组与菌渣B组、稻草组的料重比差异不显著(P>0.05),但显著低于菌渣C组(P<0.05);2)菌渣A组比稻草组、菌渣B组和菌渣C组每只羊多收入0.47、0.99和1.35元.综上所述,在本研究背景下,秸秆经过食用菌生产环节后的饲料可做于山羊饲料,并且其饲喂效果有优于直接饲喂的趋势,日粮中添加15%的金针菇菌渣的饲喂效果和经济效益较好.