吊白块在食品中的快速检测应用与实践

• 作者: 黄晓燕
• 来源期刊: 农业与技术
• 学科: 农学
• 关键词: 吊白块 吊白块试剂 检测方法
• 年，卷（期）: 2017,（22）
• 所属期刊栏目: 交流园地
• 页码范围: 251
• 页数: 1页
• 分类号: S132
• 字数: 1482字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11974/nyyjs.20171132217

摘要

食品添加剂是食品中的重要组成成分,因而食品添加剂的安全性也同样受到越来越广泛的重视.我国对食品添加剂的安全性做了大量的工作.吊白块在食品中的快速检测,方法简便快捷,易于操作,能在短时间内得出结果.在实践工作中,只要掌握其基本步骤以及注意事项,就能进行正确检测工作,从而让人民群众吃上安全放心的食品.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄晓燕		2	0	0.0	0.0