饲料中霉菌毒素对猪的危害及预防措施

• 作者: 于新友 李天芝 沈志强
• 来源期刊: 养猪
• 学科: 农学
• 关键词: 饲料霉变 养猪业 危害 霉菌毒素 防控措施
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 营养与饲料
• 页码范围: 30-32
• 页数: 3页
• 分类号: S828.5
• 字数: 5261字
• 语种: 中文

摘要

霉菌毒素是霉菌代谢过程中产生的次级代谢产物,对人类和各种畜禽都具有重大毒性.全世界每年约有1/4的谷物和饲料原料被霉菌毒素污染,给养猪业造成了很大的经济损失.文章简要综述了对养猪业的危害较严重的几种霉菌毒素,并提出了相应的防控措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沈志强		525	1950	18.0	25.0
2	李天芝		193	258	6.0	8.0
3	于新友		198	275	6.0	8.0