木酚素和亚麻多糖提取技术的原理及工艺流程探究

• 作者: 胡晓军 郝文来
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 木酚素 亚麻多糖 提取技术原理 工艺流程
• 年，卷（期）: 2017,（21）
• 所属期刊栏目: 工程技术
• 页码范围: 84-86
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.2
• 字数: 2315字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2017.21.027

摘要

目的:探讨木酚素和亚麻多糖提取技术的原理及工艺流程.方法:使用亚麻籽脱皮设备使亚麻籽脱皮,再采用水媒方式提取木酚素和亚麻多糖.结果:木酚素和亚麻多糖提取技术成熟,工艺流程简单.结论:高效、低成本、高收率的木酚素与亚麻多糖同步提取具有重要的意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郝文来		3	4	1.0	2.0
2	胡晓军		1	0	0.0	0.0