鳗鱼饭 日本夏季风物诗

• 来源期刊: 中国国家旅游
• 学科: 地球科学
• 关键词: 日本人 夏季风 鳗鱼 夏季气温 营养丰富
• 年，卷（期）: 2017,（8）
• 页码范围: 26-27
• 页数: 2页
• 分类号: P425.42

摘要

进入炎炎夏日,日本人开始蠢蠢欲动,不论关西关东,不论身份性别,人们踏遍大街小巷,只为寻觅一碗入口即化的鳗鱼饭,再勤俭持家的主妇,也会想方设法让家人吃上一顿。特别是每年的“土用丑之日”（立秋前18日的丑日）,也就是夏季气温最高的时候,据说食用营养丰富的鳗鱼可以防止中暑。可以说,鳗鱼饭是日本人夏季日常的一首风物诗。