记忆力减退现象引社会关注保健食品需求加大

• 作者: 陈同敏
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 保健食品 记忆力减退 食品需求 社会 老年痴呆 磷脂酰丝氨酸 数据显示 患者
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 页码范围: 40-40
• 页数: 1页
• 分类号: TS218

摘要

2030年全球痴呆患者预计达到7600万人，其中62％的患者生活在中低收入国家。数据显示，接近3／4的痴呆患者没有接受到诊断。我国的情况也不容乐观，老年痴呆患者超过600万人，平均每年新增加30万。在这样的背景下，有益脑健康的保健食品重要性日益显现，市场持续扩大。新型的智能营养素磷脂酰丝氨酸（PS）的应用前景广阔。