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摘要:
食品安全威胁着广大人民群众身体健康和生命安全,全国整体食品安全趋势稳定,但问题却依然严峻."会发光的猪肉"、"饿了么"惊现黑心作坊等使我国社会经济承受巨大损失,大量消费者面临着不同的食品安全风险,暴露了食品安全监管机制存在诸多问题,本文采用公共选择理论的"政府失败"和"经济人"的视角分析食品链成员自利性行为和问题发生的原因,从而提出对食品监管机制的三大建议.
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文献信息
篇名 对我国食品安全监管机制缺陷的思考
来源期刊 劳动保障世界 学科
关键词 食品安全 公共选择理论 监管机制 食品链
年,卷(期) 2017,(32) 所属期刊栏目 理论探讨
研究方向 页码范围 64,68
页数 2页 分类号
字数 3346字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-7243.2017.32.049
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食品安全
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食品链
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劳动保障世界
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1007-7243
22-1354/F
16开
吉林省长春市人民大街1485号吉林省政府办公楼2栋
1989
chi
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