安全性 功能性 规范化天然食品添加剂行业发展需把握三要素

• 作者: 杨柳
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 天然食品添加剂 食品添加剂行业 安全性 功能 食品生产企业 品质要求 业内人士 消费者
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 分类号: TS202.3

摘要

在消费者对食品品质要求日益提升的今天，天然食品添加剂迅速走红，成为食品生产企业和消费者的新宠。近日，在2017中国天然食品添加剂“抛砖”论坛上，有关专家和业内人士指出，“安全”“功能性”“规范化”等关键词构成了天然食品添加剂行业的发展要素，企业应紧跟趋势、顺势而为、乘势而上，以期在激烈竞争中立于不败之地。