山西潞党参皂苷提取工艺优化及抗氧化活性分析

• 作者: 周浓 孟瑞丽 张华 曲留柱 陈林 陈盛喜
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医（上半月）
• 学科: 医学
• 关键词: 潞党参 皂苷 响应面 抗氧化 乙醇回流
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 42-46
• 页数: 5页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文

摘要

为了研究党参皂苷提取优化工艺以及分析不同产地党参皂苷含量,试验采用乙醇回流提取潞党参皂苷,在单因素试验基础上以提取浓度、提取时间、料液比为因素,采用3因素3水平响应面分析方法进行试验.结果表明:潞党参皂苷的最佳提取工艺参数为乙醇浓度69.5％,提取时间150 min,料液比1∶32 (g∶mL).按照此工艺对不同产地党参皂苷提取发现,山西潞党参皂苷含量相对较高且稳定;野生潞党参皂苷比种植潞党参皂苷含量高,且2年生以上皂苷高于1年生.抗氧化分析发现潞党参皂苷浓度与抗氧化活性呈正比;不同产地潞党参皂苷提取物对自由基清除率有所不同;野生党参皂苷清除率比人工种植党参皂苷较高且稳定;不同生长年限党参皂苷抗氧化能力也不相同.