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摘要:
应欧盟委员会的要求,近日欧盟食品安全局就蔓越莓提取粉作为新资源食品的安全性发布意见,认可其作为新资源食品的安全性。
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文献信息
篇名 欧盟认可蔓越莓提取粉作为新资源食品的安全性
来源期刊 食品开发 学科 工学
关键词 新资源食品 欧盟委员会 安全性 蔓越莓 提取 食品安全
年,卷(期) 2017,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 47-47
页数 1页 分类号 TS20
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研究主题发展历程
节点文献
新资源食品
欧盟委员会
安全性
蔓越莓
提取
食品安全
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品开发
双月刊
1605-2153
上海市延长路99号7号楼601室
346-13
出版文献量(篇)
4453
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