高能 节能 智能 可能——“2017智慧餐厅”亮相第二届世界厨师艺术节

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 智能化 世界 餐厅 智慧 艺术 厨师 中国国际展览中心 高能
• 年，卷（期）: 2017,（7）
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.36

摘要

6月24日至26日，由世界中餐业联合会主办的“第二届世界厨师艺术节”系列活动中“2017智慧餐厅”在北京中国国际展览中心（三元桥）面向全球餐饮人“开业”。“2017智慧餐厅”由世界中餐业联合会联合大董鸭汉堡（卷）、天子星、帝泊洱、益海嘉里餐饮发展、ITW、欢乐和食等国内外知名企业着力打造。旨在推动餐饮业智能化发展，降低成本，提高服务质量和工作效率，促进餐饮业标准化建设。“2017智慧餐厅”结合务实、有效、可复制的设计理念和现场体验为一体，多维度地展示新技术、新设备、新理念在餐饮企业的实际应用，让餐饮企业找到发展新动力，切实赋能餐饮发展。