两株芽孢杆菌联合发酵黄芪对育雏蛋鸡免疫机能的影响

• 作者: 孙明杰 王丽荣 谷巍 陈雷 陈静
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 芽孢杆菌 黄芪 发酵 育雏蛋鸡 免疫功能
• 年，卷（期）: 2017,（20）
• 所属期刊栏目: 科学实验研究
• 页码范围: 14-18
• 页数: 5页
• 分类号: S816.6
• 字数: 4274字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20172004

摘要

为优化解淀粉芽孢杆菌及地衣芽孢杆菌发酵黄芪条件,并研究黄芪发酵制剂对育雏蛋鸡免疫机能的影响.本试验以菌体生物量及黄芪多糖增率为指标,通过培养时间、温度及pH进行优化,获得芽孢杆菌发酵黄芪的最佳条件,再将发酵制剂以不同的剂量添加至蛋鸡饲料中,研究其对育雏蛋鸡免疫机能的影响.结果显示:最优发酵条件为初始pH 5.0,培养温度36℃,培养时间28 h,接种黄芪质量分数8％;蛋鸡35、42日龄时,3‰发酵黄芪组的脾脏指数比对照组分别提高40.7％、36.7％(P＜0.05);添加未发酵黄芪组脾脏指数与对照组差异不显著(P＞0.05),与‰发酵黄芪组差异显著(P＜0.05);法氏囊指数在蛋鸡35日龄时,3‰发酵黄芪组比对照组和未发酵黄芪组分别提高24.8％和22.37％(P＜0.05);3‰发酵黄芪组可显著提高蛋鸡血清中免疫球蛋白的含量(P＜ 0.05);35、42日龄时,3‰发酵黄芪组的IgG含量比对照组分别提高12.3％、14.5％(P＜ 0.05).研究表明,芽孢杆菌发酵黄芪制剂,能够提高育雏蛋鸡的免疫机能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谷巍		324	1392	15.0	24.0
2	陈静		43	152	7.0	10.0
3	陈雷		21	61	5.0	6.0
4	王丽荣		23	63	5.0	6.0
5	孙明杰		10	13	3.0	3.0