米糠油脱胶和酸化凹凸棒土脱色工艺研究

• 作者: 张海荣 王璨 郭海军 陈新德 陈雪芳
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 米糠油 酸化凹凸棒土 脱胶 脱色
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 油脂加工
• 页码范围: 15-17,37
• 页数: 4页
• 分类号: TS224.6|TQ644.4
• 语种: 中文

摘要

采用正交实验研究了米糠毛油脱胶工艺,得到的酸法脱胶工艺最佳条件为磷酸添加量0.3％、脱胶温度70℃、加水量3％、反应时间40 min,此时米糠油脱胶率为87.7％.在此基础上,采用单因素实验考察了酸化凹凸棒土添加量、脱色温度、脱色时间对脱色率的影响.结果表明:在酸化凹凸棒土添加量5％、脱色温度110℃、脱色时间30 min条件下,米糠油脱色率达到96.6％.