粮油检验准确度方面存在的问题及对策

• 作者: 孙德胜
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 经济
• 关键词: 粮油食品 安全检验 准确度 影响因素
• 年，卷（期）: 2017,（23）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 62-64
• 页数: 3页
• 分类号: F203
• 字数: 3234字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2017.23.023

摘要

粮油检验关系着人们的饮食安全,对粮油检验的准确度有较高的要求.在粮油检验过程中,应当严格遵照规范标准,对其数据系统进行分析与甄别,借助现代科技技术手段以及先进的检测模式和标准化检验检测流程,对粮油及其食品的构成和品质级别进行评定.本文先对影响粮油检验准确度的影响因素和问题进行分析,并在此基础上就如何提高粮油检验的准确度,谈一下个人的认识.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙德胜		3	2	1.0	1.0