谈谈三大产能营养素

• 作者: 吕传永
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 关键词: 大产能 营养素需要 食物 吸收和利用 糖尿病患者 碳水化合物 多种营养素 营养作用 人体 总能量 蛋白质 脂类 物质 糖类 机体 构成
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

食物中含有能被人体消化、吸收和利用的具有营养作用的物质,称为营养素.目前已证实人类必需的营养素多达40余种,这些营养素需要通过摄入食物来满足人体需要.在40多种营养素中,蛋白质、脂类和碳水化合物(糖类)不仅是构成机体的成分,还可以提供能量,所以又叫三大产能营养素.对糖尿病患者来说,需要限制每日摄入食物的总能量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吕传永	首都医科大学附属北京安贞医院营养科	40	0	0.0	0.0