稀有原人参三醇型皂苷的生物转化研究进展

• 作者: 刘景圣 姜珊 毕云枫 郑明珠
• 来源期刊: 中草药
• 学科: 医学
• 关键词: 原三醇型皂苷 生物转化 人参皂苷Rh1 抗炎活性 抗过敏活性
• 年，卷（期）: 2017,（19）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 4120-4125
• 页数: 6页
• 分类号: R284
• 语种: 中文
• DOI: 10.7501/j.issn.0253-2670.2017.19.033

摘要

人参是传统的名贵中药,其主要活性成分为人参皂苷,对心血管、肿瘤、中枢神经系统等疾病有显著的疗效.特别是原人参三醇(PPT)型皂苷Rh1具有良好的抗炎、抗过敏、提高记忆力等活性.人参皂苷Rh1仅微量地存在于人参、三七、西洋参中.生物转化方法制备稀有人参皂苷已成为一种有效的途径.综述利用生物转化方法对PPT型人参皂苷进行转化,生成稀有人参皂苷的研究进展,以期为稀有人参皂苷的进一步开发利用提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘景圣	吉林农业大学食品科学与工程学院	154	848	16.0	22.0
2	郑明珠	吉林农业大学食品科学与工程学院	73	367	12.0	17.0
3	毕云枫	吉林农业大学食品科学与工程学院	42	117	6.0	9.0
4	姜珊	吉林农业大学食品科学与工程学院	10	23	3.0	4.0