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现代厨房设计探讨
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文献信息
篇名 神奇瞬冷冻 从此爱上厨房
来源期刊 创意世界 学科 工学
关键词 冷冻 人类文明史 厨房 革命性 保鲜 食物
年,卷(期) 2017,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 40-41
页数 2页 分类号 TS205.7
字数 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
冷冻
人类文明史
厨房
革命性
保鲜
食物
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
创意世界
月刊
1674-5256
CN 11-5788/N
北京市海淀区西土城路6号
出版文献量(篇)
7114
总下载数(次)
26
总被引数(次)
0
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