斑茅纤维降解生产燃料酒精的发酵工艺研究

• 作者: 张树河 李和平 李海明 潘世明 甘礼惠 龙敏南
• 来源期刊: 福建农业学报
• 学科: 工学
• 关键词: 能源植物 斑茅纤维 燃料酒精 发酵
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 资源与环境科学
• 页码范围: 555-559
• 页数: 5页
• 分类号: TS262
• 字数: 3610字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19303/j.issn.1008-0384.2017.05.017

摘要

以能源植物斑茅纤维为原料,探讨纤维素糖化液生产燃料酒精的发酵工艺研究,分析了时间、温度、pH、氮源种类、酵母膏用量与酵母用量等因素对斑茅纤维素酒精发酵的影响.结果表明:反应时间72~96 h,温度35℃,pH4.8~5.2,酵母膏氮源用量0.8%~1.0%,酵母用量10%~15%时斑茅纤维糖化液的酒精发酵效果最好.通过正交试验确定了最佳发酵条件:时间84 h、温度35℃、酵母膏用量1.2%、酵母用量20%,发酵验证酒精值达4.6%(V/V),酒精得率32.62%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张树河	福建省农业科学院亚热带农业研究所	115	358	9.0	12.0
2	龙敏南	厦门大学生命科学学院	64	771	14.0	26.0
3	李海明	福建省农业科学院亚热带农业研究所	162	544	11.0	13.0
4	潘世明	福建省农业科学院亚热带农业研究所	168	514	10.0	15.0
5	甘礼惠	厦门大学生命科学学院	12	26	3.0	4.0
6	李和平	福建省农业科学院亚热带农业研究所	55	103	5.0	6.0