孩子吃零食，家长要管一管

• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 零食 孩子 家长 公共卫生学院 膨化食品 中小学生 研究人员 复旦大学
• 年，卷（期）: dzyx_2017,（4）
• 页码范围: 4-4
• 页数: 1页
• 分类号: R155.1

摘要

复旦大学公共卫生学院的研究人员对1061名中小学生进行了调查，发现孩子们吃得最多的预包装零食是糖果巧克力类、饼干、西式糕点类和膨化食品类（包括薯片等）。《中国儿童青少年零食消费指南》将零食分为三类：①可经常食用的零食，包括豆及豆制品、坚果等；②适当食用的零食，包括谷类（面包、饼干、馒头、蛋糕、派）、薯类（薯片、烤地瓜、薯条等）；③限制食用零食，包括膨化食品、糖果、巧克力等。