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摘要:
小肽是动物降解蛋白质过程中产生的中间产物,蛋白质在动物消化道内降解成游离氨基酸和小肽后被吸收.近年来,对寡肽特别是小肽在反刍动物蛋白质营养中的作用有了越来越多的研究.为了全面了解小肽在反刍动物营养中的应用情况.论文综述了小肽应用于反刍动物日粮中对反刍动物的生产性能、物质代谢及瘤胃发酵的作用效果,以期为小肽在反刍动物营养中的研究和应用提供参考.
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文献信息
篇名 小肽在反刍动物营养中的应用
来源期刊 家畜生态学报 学科 农学
关键词 小肽 反刍动物 物质代谢 生产性能 瘤胃发酵
年,卷(期) 2017,(4) 所属期刊栏目 专题论述
研究方向 页码范围 86-89
页数 4页 分类号 S811.5
字数 3797字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 郭春华 西南民族大学生命科学与技术学院 123 823 15.0 22.0
2 王斌星 西南民族大学生命科学与技术学院 13 42 4.0 5.0
3 许晴 西南民族大学生命科学与技术学院 10 20 3.0 4.0
4 付洋洋 西南民族大学生命科学与技术学院 8 18 3.0 3.0
5 王鼎 西南民族大学生命科学与技术学院 10 28 4.0 4.0
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小肽
反刍动物
物质代谢
生产性能
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家畜生态学报
月刊
1673-1182
61-1433/S
16开
陕西杨凌西北农林科技大学
1980
chi
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