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摘要:
食品安全是目前公共健康面临的主要威胁之一,民以食为天,食品的质量安全关系人民群众的身体健康和社会的安定团结.只有通过食品检测建立起更加完善的食品安全体系,确保食品安全,才能更好地提高人们的生活质量.
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文献信息
篇名 加强食品安全检测 提高人们生活质量
来源期刊 现代食品 学科 经济
关键词 食品检测 食品安全 生活
年,卷(期) 2017,(17) 所属期刊栏目 行业综述
研究方向 页码范围 17-19
页数 3页 分类号 F203|F426.82
字数 2649字 语种 中文
DOI 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2017.17.006
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王婧 西北农林科技大学食品科学与工程学院 20 301 10.0 17.0
2 刘霖 西北农林科技大学食品科学与工程学院 1 0 0.0 0.0
3 刘沙沙 西北农林科技大学食品科学与工程学院 1 0 0.0 0.0
4 李西西 西北农林科技大学食品科学与工程学院 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品检测
食品安全
生活
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品
半月刊
2096-5060
41-1434/TS
16开
郑州市南阳路153号
2015
chi
出版文献量(篇)
9306
总下载数(次)
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