日粮中添加不同水平紫苏籽对湖羊生长性能、 瘤胃发酵及养分表观消化率的影响

• 作者: 丁立人 于晓青 樊懿萱 王锋 王震 邓凯平 陶晓强 马铁伟
• 来源期刊: 草业学报
• 关键词: 湖羊 紫苏籽 生长性能 瘤胃发酵 养分表观消化率
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 205-212
• 页数: 8页
• 字数: 6078字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11686/cyxb2016254

摘要

本试验旨在研究日粮中添加不同水平紫苏籽(Perillafrutescensseed,PFS)对湖羊生长性能、血清生化指标、养分表观消化率及瘤胃发酵的影响.选取2月龄、平均初始体重为(23.02±1.36)kg的湖羊公羔60只,依据日粮中PFS含量随机分成为:对照组(Control)、5%紫苏籽组(5%PFS)、10%紫苏籽组(10%PFS)和15%紫苏籽组(15%PFS).预试期14 d,正试期70 d.饲喂试验结束前21 d,从各组随机挑选4只羊进行7 d的消化代谢试验.试验结束后称重,计算平均日增重(ADG),并采集瘤胃液和血液分别用气相色谱法、比色法、全自动生化分析仪和酶联免疫分析法测定瘤胃液挥发性脂肪酸(VFA)、氨态氮(NH3-N)、血清中总蛋白(TP)、尿素氮(UN)、葡萄糖(Glu)和血清中生长激素(GH)、胰岛素样生长因子-1(IGF-1)等.结果表明,日粮中PFS水平对湖羊生长性能(干物质采食量、平均日增重和料重比)、血清生化指标(TP、UN、Glu、GH和IGF-1)、瘤胃pH和瘤胃液乙酸、丙酸及总挥发性脂肪酸(TVFA)等含量的影响不显著(P>0.05),但随着PFS添加水平的升高,乙酸、丁酸和TVFA的含量呈降低趋势,丙酸呈上升趋势;与对照组相比,15%PFS组中NH3-N和乙酸/丙酸极显著降低(P<0.01);添加PFS不影响日粮中粗脂肪(EE)和酸性洗涤纤维(ADF)的表观消化率(P>0.05),但干物质(DM)、有机物(OM)和中性洗涤纤维(NDF)的表观消化率随着PFS添加水平升高而下降,且15%PFS组的DM和OM的表观消化率均极显著低于对照组(P<0.01);与对照组相比,10%PFS组的粗蛋白(CP)表观消化率极显著提高(P<0.01),而15%PFS组的极显著降低(P<0.01).综上所述,湖羊日粮中添加PFS水平为10%时,饲喂效果较好.