辐射接枝共聚物XG-g-NVP对葡萄籽原花青素的吸附和解吸性能

• 作者: 丁文博 刘培玲 包亚莉 哈益明 李彦杰
• 来源期刊: 中国食品学报
• 关键词: XG-g-NVP 原花青素 吸附 解吸
• 年，卷（期）: 2017,（12）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 50-57
• 页数: 8页
• 语种: 中文
• DOI: 10.16429/j.1009-7848.2017.12.007

摘要

采用共辐射接枝法制备黄原胶-N-乙烯基吡咯烷酮接枝共聚物(XG-g-NVP),研究不同因素对原花青素溶液的吸附解吸性能的影响.结果表明,当接枝率为557％,吸附时间为60 min,吸附剂量为100 mg,溶液pH为酸性时,共聚物对原花青素具有较好的吸附效果,吸附过程可自发进行,吸附行为符合二级动力学方程和Ere-undlich吸附等温式.以红外图谱和扫描电镜分析证实了吸附前后产物的结构及形貌特征.当解吸时间和乙醇体积分数分别为40 min和65％时,对原花青素具有较好的解吸效果.研究表明XG-g-NVP共聚物可作为葡萄籽原花青素的高效吸附材料.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	哈益明	中国农业科学院农产品加工研究所	74	1026	18.0	28.0
2	李彦杰	内蒙古工业大学化工学院	13	69	5.0	8.0
3	刘培玲	内蒙古工业大学化工学院	17	82	5.0	9.0
4	包亚莉	内蒙古工业大学化工学院	18	51	4.0	6.0
5	丁文博	内蒙古工业大学化工学院	2	2	1.0	1.0