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亚麻籽油抗动脉粥样硬化作用的研究进展
亚麻籽油抗动脉粥样硬化作用的研究进展
作者:
田光晶
许继取
邓乾春
陈萌
马丛丛
黄凤洪
黄庆德
原文服务方:
中国油脂
亚麻籽油
α-亚麻酸
内皮功能
炎症因子
氧化应激
高血压
摘要:
研究表明ω-3脂肪酸能够降低心血管疾病的发生危险,其生物学和分子效应能够调节动脉粥样硬化的形成和发展,包括对炎症反应、血小板功能、血压、甘油三酯水平及动脉粥样斑块稳定性的调节作用.ω-3脂肪酸包括α-亚麻酸、二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸.亚麻籽油含有丰富的多不饱和脂肪酸,是α-亚麻酸最丰富的来源之一.此外,有研究表明亚麻籽油可有效减缓动脉粥样硬化的发展.主要对亚麻籽油抗动脉粥样硬化作用的研究现状进行综述,以期为研究亚麻籽油对动脉粥样硬化的改善作用提供理论参考.
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文献信息
篇名
亚麻籽油抗动脉粥样硬化作用的研究进展
来源期刊
中国油脂
学科
关键词
亚麻籽油
α-亚麻酸
内皮功能
炎症因子
氧化应激
高血压
年,卷(期)
2017,(10)
所属期刊栏目
油脂营养
研究方向
页码范围
87-92
页数
6页
分类号
TS225.1|R543.5
字数
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1003-7969.2017.10.020
五维指标
传播情况
被引次数趋势
(/次)
(/年)
版权信息
全文
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引文网络
引文网络
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二级引证文献(2)
研究主题发展历程
节点文献
亚麻籽油
α-亚麻酸
内皮功能
炎症因子
氧化应激
高血压
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国油脂
主办单位:
国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院
出版周期:
月刊
ISSN:
1003-7969
CN:
61-1099/TS
开本:
大16开
出版地:
邮发代号:
创刊时间:
1976-01-01
语种:
chi
出版文献量(篇)
6867
总下载数(次)
0
相关基金
国家自然科学基金
英文译名:
the National Natural Science Foundation of China
官方网址:
http://www.nsfc.gov.cn/
项目类型:
青年科学基金项目(面上项目)
学科类型:
数理科学
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