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摘要:
超高温灭菌设备均设有背压阀,其主要作用是调节系统的压力,使管路内部压力增加,使温度达到100℃以上,保证料液在规定的时间内得到有效灭菌,从而保证产品的质量.针对背压阀的种类、工作原理、选择、容易出现的问题和解决方法进行阐述,为超高温灭菌设备正常工作提供保证.
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文献信息
篇名 超高温灭菌设备背压阀的设置及作用
来源期刊 中国乳业 学科
关键词 超高温灭菌设备 背压阀 设置 作用
年,卷(期) 2017,(3) 所属期刊栏目 乳品加工
研究方向 页码范围 69-70
页数 2页 分类号
字数 1217字 语种 中文
DOI
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘殿宇 44 94 6.0 9.0
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研究主题发展历程
节点文献
超高温灭菌设备
背压阀
设置
作用
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国乳业
月刊
1671-4393
11-4768/S
大16开
北京市海淀区中关村南大街12号
82-764
1980
chi
出版文献量(篇)
6213
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17
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11647
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