影响农产品质量的安全因素及检测技术

• 作者: 李文娟
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 农学
• 关键词: 农产品质量 安全因素 检测技术
• 年，卷（期）: 2017,（23）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 42-44
• 页数: 3页
• 分类号: F322|S481.8
• 字数: 2261字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2017.23.016

摘要

我国作为一个农业大国,农产品的质量安全关系每个国民的身体健康,因此,要对农产品的生产、运输和加工等各个环节进行严格把控.本文将重点分析当前影响我国农产品质量的安全因素,并对农产品中残留的农药进行正确检测和分析,通过了解农产品中的农药残留成分,保障我国农产品的质量安全.