贵州茅台酒取用水定额的探讨

• 作者: 齐云飞
• 来源期刊: 陕西水利
• 学科: 工学
• 关键词: 水资源论证 用水合理性 用水定额
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 农田水利
• 页码范围: 161-163
• 页数: 3页
• 分类号: TV213.4
• 字数: 2912字
• 语种: 中文

摘要

基于《茅台酒厂技改项目水资源论证报告》,对酱香型白酒的代表-茅台酒用水定额进行探讨.在现有茅台酒用水定额的基础上,参照有关规范,对技改后用水情况分析计算结果得出:总用水量31096m3/d,回用水量17226 m3/d,水资源重复利用率为55.4％,高于一般酒厂45％左右的重复利用率;用水定额为56m3/kL,用水指标基本合理.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	齐云飞		14	23	3.0	4.0