FMEA模型构建及在出口水产品检验检疫风险管理工作中的应用

• 作者: 张志霞 李春喜 杨龙超 熊艳 高飞
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 故障模式和影响分析模型 风险管理 水产品 风险评价 风险应对
• 年，卷（期）: 2017,（22）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品贮藏与加工
• 页码范围: 58-64
• 页数: 7页
• 分类号: TS254.7
• 字数: 6456字
• 语种: 中文

摘要

[目的]针对某机构出口水产品检验检疫风险管理中存在的问题,尝试建立故障模式和影响分析模型(FMEA),用于出口水产品检验检疫风险管理.[方法]针对检验检疫流程中的每一个过程,确定可能发生的故障模式,分析并列出可能由其带来的故障影响;采用特尔斐法和头脑风暴法确定风险事件发生频率、严重程度和可探测度的赋值规则并进行量化赋值,得到风险优先数(RPN),最终得到风险评价结果,并提出风险应对方式、风险管理保障措施及管理策略.[结果]构建的FMEA风险分析模型,可通过电子信息载体将风险分析结果和发现的风险点转化成风险参数,直接、快速、有效地作用于检验检疫流程.[结论]FMEA模型可有效提升出口水产品检验检疫风险管理水平,促进我国水产品外贸发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张志霞	西安建筑科技大学管理学院	36	205	7.0	13.0
2	杨龙超	西安建筑科技大学管理学院	1	2	1.0	1.0
6	高飞		8	11	2.0	3.0
7	李春喜		9	49	4.0	6.0
8	熊艳		7	9	2.0	2.0